Mês virou, Alelo recheou: restaurantes com sabores do mundo para você experimentar

Quando a fome aperta no meio do dia ou o fim de semana se aproxima, escolher um restaurante com novos temperos ajuda a sair da rotina e conhecer outros sabores.

Com o seu cartão Alelo Refeição carregado, fica mais fácil sair do óbvio. A lista abaixo reúne estabelecimentos que aceitam o benefício e trazem cozinhas menos comuns no Brasil, como mexicana, peruana, filipina e grega.

Se a ideia é variar o paladar e transformar a refeição em um pequeno passeio, esses lugares podem entrar no seu roteiro. Bora conferir?

Restaurantes para experimentar cozinhas diferentes

Na hora de decidir, vale pensar no tipo de experiência que você quer ter. Tem lugar que funciona melhor para um almoço rápido com colegas, e outros são mais adequados para um jantar ou encontro no fim de semana.

Dedo de la Chica (@dedodelachica)

O Dedo de la Chica serve pratos mexicanos feitos com base em tortilhas de milho, pimentas e ervas frescas. O espaço atrai quem busca o equilíbrio marcante entre pimentas, ervas frescas e milho em um restaurante descontraído.

O cardápio inclui totopos, tacos, quesadillas e burritos, com combinações de molhos e recheios que dão água na boca.

É uma boa opção para quem quer um almoço ou jantar com clima de rua, mas com preparo caprichado. O ambiente é informal, com mesas próximas e música que reforça a proposta mexicana.

Endereço: Rua Fidalga, 32, Vila Madalena, São Paulo (SP).

El Huarique Cocina Peruana (@elhuariquebr)

A culinária peruana destaca-se pela riqueza de insumos frescos e pelo encontro entre tradição indígena e influências imigrantes. 

Entre as especialidades do El Huarique, aparecem opções como tacu tacu con lomo (bolinho de arroz e feijão, servido com carne), pan con chicharrón (sanduíche de porco frito com cebola e batata-doce), anticuchos (espetinhos de coração de boi marinados) e chalita (cubos de carne grelhada com batatas e molho picante), que trazem temperos e técnicas típicas do Peru.

Esse é um convite para conhecer uma cozinha com base em batatas, milho, pimentas e preparos que misturam influências indígenas, espanholas e africanas.

Endereço: Alameda Jaú, 1518, Jardim Paulista, São Paulo (SP).

Kusina Filipinas (@kusinafilipinas_brasil)

A gastronomia das Filipinas combina notas adocicadas, salgadas e cítricas em uma mesma composição. O restaurante serve pratos que misturam ingredientes locais com técnicas trazidas por espanhóis e norte-americanos.

A Kusina Filipinas tem pratos como pinakbet (ensopado de vegetais com carne ou frutos do mar), siomai (bolinhos de carne ou camarão cozidos no vapor), sinigang (sopa ácida com carne ou peixe), ube (sobremesa de inhame roxo) e palabok (macarrão com molho de camarão). O cardápio é indicado para quem quer provar combinações diferentes das cozinhas mais comuns em São Paulo.

A culinária filipina é uma mistura de influências asiáticas, espanholas e americanas, resultando em sabores que podem surpreender quem está aberto a experimentar.

Endereço: Rua Barão de Iguape, 48, Liberdade, São Paulo (SP).

Kouzina (@kouzinamyk)

A cozinha grega é famosa pelo uso generoso de azeite de oliva, ervas aromáticas e frutos do mar frescos. 

No Kouzina, o cardápio traz pratos como moussaka (lasanha de berinjela com carne), bifteki (hambúrguer temperado), tzatziki (molho de iogurte com pepino), kalamakis (espetinhos) e calamari (lula empanada).

Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1710, Jardim Paulista, São Paulo (SP).

Por que vale a pena conhecer um restaurante de culinária internacional?

Provar ingredientes e combinações incomuns estimula a criatividade e amplia o repertório cultural. Ir a um restaurante de gastronomia estrangeira permite contato com especiarias e métodos de preparo que oferecem novas combinações de sabor, indo muito além do que costuma aparecer em cardápios mais comuns.

Aproveitar o Alelo Refeição para conhecer cozinhas diferentes é uma forma de variar a rotina e ampliar o repertório de sabores. Quando o benefício entra nessa conta, fica mais fácil incluir novos restaurantes no seu mês.